L-tryptophan đại diện cho đồng phân đối quang L của tryptophan. Nó đóng vai trò là một chất chống trầm cảm, một hợp chất dược phẩm dinh dưỡng, một vi chất dinh dưỡng thiết yếu và một chất chuyển hóa quan trọng ở người, thực vật và các sinh vật đa dạng như Saccharomyces cerevisiae, Escherichia coli và chuột.
Tính chất hóa học của L-Tryptophan
| Điểm nóng chảy | 289-290 °C (phân hủy)(tài liệu tham khảo) |
| alpha | -31,1 º (c=1, H20) |
| Điểm sôi | 342,72°C (ước tính thô) |
| khối lượng riêng | 1.34 |
| mật độ khối | 400kg/m3 |
| chiết suất | -32 ° (C=1, H2O) |
| nhiệt độ bảo quản | 2-8°C |
| độ hòa tan | 20% NH3: 0,1 g/mL ở 20 °C, trong suốt, không màu |
| dạng | bột |
| pka | 2,46 (ở 25℃) |
| màu sắc | Trắng đến vàng-trắng |
| pH | 5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Mùi | tinh thể trắng hoặc bột tinh thể không mùi, vị hơi đắng |
| nguồn gốc sinh học | nguồn gốc phi động vật |
| Độ quay quang học | [α]20/D 31,5±1°, c = 1% trong H2O |
| Độ hòa tan trong nước | 11,4 g/L (25 ºC) |
| Merck | 14,9797 |
| BRN | 86197 |
| Độ ổn định: | Ổn định. Không tương thích với axit mạnh, chất oxy hóa mạnh. |
| InChIKey | QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N |
| LogP | 0,704 (ước tính) |
| Tham chiếu Cơ sở dữ liệu CAS | 73-22-3 (Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS) |
| Tham chiếu hóa học NIST | L-Tryptophan (73-22-3) |
| Hệ thống đăng ký chất EPA | L-Tryptophan (73-22-3) |
| Độ hấp thụ | cắt tại 326nm trong HCl 0,5 M ở 0,5M |
Thuốc dựa trên axit amin:
Hợp chất dược phẩm này thường được đưa vào dịch truyền axit amin, thường kết hợp với sắt và vitamin. Khi dùng chung với vitamin B6, nó giúp giảm trầm cảm đồng thời ngăn ngừa hoặc kiểm soát các tình trạng da liễu. Hơn nữa, nó hoạt động như một thuốc an thần gây ngủ và tăng cường điều trị bệnh Parkinson khi kết hợp với L-dopa. Tuy nhiên, nó thể hiện khả năng gây ung thư ở động vật thí nghiệm và có thể gây ra các tác dụng phụ bao gồm buồn nôn, chán ăn và hen suyễn. Hãy thận trọng khi dùng chung với các chất ức chế monoamine oxidase.
