Canxi gluconat

Tổng quan sản phẩm

Canxi Gluconat (CAS 299-28-5) là một muối canxi hữu cơ được hình thành từ canxi và axit gluconic. Nó thường được cung cấp dưới dạng bột tinh thể trắng hoặc hạt và được biết đến với tính linh hoạt trong các ứng dụng dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và hóa chất chuyên dụng. Công thức phân tử của nó là C₁₂H₂₂CaO₁₄, với khối lượng phân tử là 430,37 g/mol.

Canxi Gluconat được đánh giá cao như một nguồn ion canxi trong các hệ thống công thức khác nhau. So với một số muối canxi khác, nó mang lại sự cân bằng khác biệt về độ hòa tan và đặc tính công thức. Nó hơi tan trong nước lạnh, trong khi độ hòa tan của nó tăng lên trong nước nóng. Đặc tính này làm cho nó phù hợp cho các ứng dụng xử lý và công thức nước chọn lọc.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Canxi Gluconat có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung canxi, chất ổn định hoặc chất hỗ trợ chế biến, tùy thuộc vào các quy định áp dụng và cấp sản phẩm. Trong các ứng dụng dược phẩm, nó được sử dụng như một thành phần chứa canxi trong các công thức thích hợp. Nó cũng được sử dụng trong các công thức mỹ phẩm và nghiên cứu hóa học. Thông số kỹ thuật sản phẩm, độ tinh khiết và tính phù hợp luôn phải được xác nhận theo ứng dụng dự định.

An toàn và Bảo quản

Canxi Gluconat phải được xử lý theo các yêu cầu an toàn của cấp độ cụ thể và tài liệu của nhà cung cấp. Mặc dù nó thường được sử dụng trong các ứng dụng liên quan đến thực phẩm và dược phẩm, điều này không có nghĩa là mọi cấp độ thương mại đều phù hợp để tiêu thụ trực tiếp hoặc sử dụng trong y tế. Luôn xác minh thông số kỹ thuật của sản phẩm, các chứng nhận áp dụng và Bảng Dữ liệu An toàn (SDS) trước khi lựa chọn nó cho một mục đích cụ thể.

Trong quá trình xử lý thông thường, tránh tạo ra hoặc hít phải bụi quá mức. Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân phù hợp, bao gồm kính an toàn, găng tay bảo hộ và quần áo lao động phù hợp. Xử lý bột trong khu vực thông gió tốt, đặc biệt là trong các hoạt động cân, trộn hoặc chuyển giao. Tránh tiếp xúc không cần thiết với mắt và tiếp xúc kéo dài với da. Rửa tay kỹ sau khi xử lý và không ăn, uống hoặc hút thuốc trong khu vực làm việc.

Bảo quản Canxi Gluconat trong một thùng chứa kín chặt ở nơi mát mẻ, khô ráo và thông gió tốt. Bảo vệ nó khỏi độ ẩm quá mức, nhiệt và ô nhiễm. Giữ các thùng chứa được dán nhãn đúng cách và tránh xa các vật liệu không tương thích, đặc biệt là các chất oxy hóa mạnh. Tuân theo nhiệt độ bảo quản được nhà cung cấp khuyến nghị và hướng dẫn xử lý cho cấp sản phẩm cụ thể. Trong trường hợp phát thải ngoài ý muốn, tránh tạo bụi trong không khí và thu gom vật liệu bằng thiết bị bảo hộ phù hợp. Xử lý vật liệu không sử dụng và bao bì theo quy định địa phương.

Tính chất hóa học của canxi gluconat