Calcium D-pantothenate—thường được gọi là calcium pantothenate hoặc muối canxi của axit pantothenic—là một dạng tự nhiên của axit pantothenic (Vitamin B5), một chất dinh dưỡng thiết yếu được phân bố rộng rãi trong các nguồn thực phẩm. Được công nhận là Generally Recognized as Safe (GRAS) trong cả khuôn khổ quy định của châu Âu và Hoa Kỳ, nó tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt. Hơn nữa, các yêu cầu của FDA Hoa Kỳ quy định sữa công thức cho trẻ sơ sinh phải cung cấp tối thiểu 300 microgam (mcg) calcium pantothenate trên 100 calo sản phẩm pha chế để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ sơ sinh.
Tính chất hóa học của Calcium D-Pantothenate
| Điểm nóng chảy | 190 °C |
| Alpha | 26,5 º (c=5, trong nước) |
| Chỉ số khúc xạ | 27 ° (C=5, H2O) |
| điểm chớp cháy | 145 °C |
| Nhiệt độ bảo quản | 2-8°C |
| Độ hòa tan | H2O: 50 mg/mL ở 25 °C, trong suốt, gần như không màu |
| Hình thức | Bột |
| Màu sắc | Trắng hoặc gần như trắng |
| pH | 6,8-7,2 (25℃, 50mg/mL trong H2O) |
| Mùi | Không mùi |
| Nguồn sinh học | tổng hợp (hữu cơ) |
| Độ quay quang học | [α]20/D +27±2°, c = 5% trong H2O |
| Độ hòa tan trong nước | Tan trong nước |
| Nhạy cảm | Hút ẩm |
| Merck | 14,7015 |
| BRN | 3769272 |
| Độ ổn định | Ổn định, nhưng có thể nhạy cảm với độ ẩm hoặc không khí. Không tương thích với axit mạnh, bazơ mạnh. |
| InChIKey | FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
| LogP | -0,849 (ước tính) |
| Tham chiếu Cơ sở dữ liệu CAS | 137-08-6(Cơ sở dữ liệu CAS) |
| Hệ thống đăng ký chất EPA | Canxi pantothenat (137-08-6) |
Thông tin an toàn
| Mã nguy hiểm | Xn |
| Tuyên bố rủi ro | 20/21/22-37/38-41-48 |
| Tuyên bố an toàn | 24/25-45-36/37/39-26-22 |
| WGK Đức | 1 |
| RTECS | RU4375000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | Có |
| Mã HS | 29362400 |
Tiện ích Nghiên cứu Kép & Trị liệu – Hoạt động như một thành phần dinh dưỡng thiết yếu trong môi trường nuôi cấy mô cho nghiên cứu sinh hóa, đồng thời trong lâm sàng phục vụ để quản lý thiếu hụt vitamin B, viêm dây thần kinh ngoại biên và khó chịu vùng bụng sau phẫu thuật.
Tăng cường Chế độ Ăn được Quản lý – Được sử dụng rộng rãi như một chất tăng cường thực phẩm, với mức độ kết hợp tiêu chuẩn được đặt ở 15–28 mg/kg trong các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và 2–4 mg/kg trong đồ uống chức năng.
