Mô tả sản phẩm L-Arginine L-Glutamate CAS số 4320-30-3
Bột màu trắng;
Không mùi hoặc có mùi nhẹ;
Có vị đặc trưng. Phân hủy khi đun nóng ở 193–194,6°C. Một phần 100 mL dung dịch nước 25% của nó chứa 13,5 g arginine và 11,5 g axit glutamic. Sản phẩm tiêu chuẩn thường chứa ba phân tử nước kết tinh.
Tính chất hóa học của L-Arginine L-glutamate
| Điểm nóng chảy | >185°C (phân hủy) |
| nhiệt độ bảo quản | −20°C |
| độ hòa tan | Axit nước (ít tan), Nước (tan ít) |
| dạng | Chất rắn |
| màu sắc | Trắng đến trắng ngà |
| Mùi | không mùi |
| LogP | -1.287 (ước tính) |
| Tham chiếu Cơ sở dữ liệu CAS | 4320-30-3 (Cơ sở dữ liệu CAS) |
| Hệ thống đăng ký chất EPA | Hợp chất axit L-glutamic với L-Arginine (1:1) (4320-30-3) |
Thông tin an toàn
| WGK Đức | 3 |
Ứng dụng sản phẩm của L-Arginine L-Glutamate CAS số 4320-30-3
Chất tạo hương. Chủ yếu được sử dụng để tăng cường hương vị trà xanh, với liều lượng khuyến nghị từ 1% đến 2%. Mặc dù axit L-glutamic và L-arginine không phải là axit amin thiết yếu, chúng có thể được coi là thiết yếu có điều kiện đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ do khả năng tổng hợp L-arginine của chúng còn hạn chế. L-arginine cũng có thể có lợi cho mô võng mạc và có tiềm năng ứng dụng trong dược phẩm.
Thời gian vận chuyển nhanh
Hàng có sẵn 2-3 ngày làm việc Sản xuất mới 7-10 ngày làm việc
