Mô tả sản phẩm
Vitamin E tự nhiên là chất lỏng dạng dầu trong suốt, có màu từ đỏ nâu đến vàng nhạt, với mùi và vị nhẹ đặc trưng. Nó dễ tan trong ethanol, acetone, ether, chloroform và dầu thực vật, nhưng gần như không tan trong nước. Nó có điểm sôi tương đối cao (khoảng 250°C) và độ ổn định nhiệt tốt. Tuy nhiên, tiếp xúc kéo dài với không khí và ánh sáng có thể gây oxy hóa và dần dần sẫm màu thành màu đỏ nâu.
Vitamin E tự nhiên được công nhận rộng rãi nhờ đặc tính chống oxy hóa và vai trò bảo vệ tế bào chống lại stress oxy hóa. Nó thường được sử dụng trong các công thức chăm sóc da để giúp duy trì sức khỏe làn da, cải thiện ngoại quan da và bảo vệ chống lão hóa da sớm. Nhờ lợi ích dinh dưỡng và chống oxy hóa, nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Tính chất hóa học
| Tên | Vitamin E |
| CAS | 21590 |
| CID | 14985 |
| EINECS(EC#) | 218-197-9 |
| Công thức phân tử | C29H50O2 (đồng phân) |
| Inchi | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
| InChIkey | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
| Canonical Smiles | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Isomers Smiles | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Mật độ | 0.93 |
| Điểm nóng chảy | 2,5-3,5℃ |
| Điểm sôi | 200-220℃ (0,07501 mmHg) |
| Chỉ số khúc xạ | n20/D 1.505(lit.) |
| Điểm chớp cháy | 253 °C |
| Áp suất hơi | 0,0±1,2 mmHg ở 25°C |
| Khối lượng chính xác | 430.381073 |
| PSA | 29.46 |
| logP | 8.8402 |
| Ngoại quan | chất lỏng màu vàng nhạt |
| Tính chất hóa học | chất lỏng màu vàng nhạt |
| Màu sắc/Hình dạng | Dầu |
| Mùi | Mùi hầu như không có hoặc rất ít |
| pKa | 11,40±0,40 (Dự đoán) |
| Độ hòa tan trong nước | Thực tế không tan trong nước, tan tự do trong axeton, trong etanol khan, trong metylen clorua và trong dầu béo. |
| Tính chất quang phổ | ĐỘ HẤP THỤ CỰC ĐẠI (METANOL): 292 NM (LOG E= 3,54); PHÂN HỦY Ở 350 ĐỘ C; SỐ THAM CHIẾU SADTLER: 10277 (IR, LĂNG KÍNH) |
| IR: 18246 (Bộ sưu tập cách tử IR của Phòng thí nghiệm Nghiên cứu Sadtler) | |
| UV: 20771 (Bộ sưu tập phổ của Phòng thí nghiệm Nghiên cứu Sadtler) | |
| NMR: 366 (Danh mục Phổ NMR của Varian Associates) | |
| MASS: 33141 (Cơ sở dữ liệu phổ khối NIST/EPA/MSDC, phiên bản 1990) | |
| Độ quay quang học riêng: +0,65 ở 25 độ C/D (ancol) | |
| Độ ổn định | Ổn định. Dễ cháy. Có thể nhạy cảm với ánh sáng và không khí. Không tương thích với các chất oxy hóa mạnh. |
| Nhiệt độ bảo quản | -20°C |
Ứng dụng sản phẩm
Vitamin E tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng chăm sóc da nhờ đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do oxy hóa, giảm sự xuất hiện của các đốm sắc tố, cải thiện tình trạng da và ngăn ngừa lão hóa da sớm. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các chức năng sinh lý bình thường, bao gồm hoạt động của hệ miễn dịch, sức khỏe sinh sản và bảo vệ tế bào. Là một dưỡng chất thiết yếu tan trong chất béo, Vitamin E góp phần duy trì sức khỏe tổng thể và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
Vitamin E tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thực phẩm, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, mỹ phẩm và các công thức chăm sóc cá nhân. Nó cũng có thể được dùng như một thực phẩm bổ sung để giúp khắc phục tình trạng thiếu Vitamin E, vốn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản. Các đặc tính dinh dưỡng và chống oxy hóa của nó khiến nó trở thành một thành phần quý giá trong các sản phẩm sức khỏe, công thức làm đẹp và thực phẩm chức năng.
