Natri clorua xuất hiện rộng rãi trong tự nhiên, với nước biển là nguồn dự trữ chính. Nồng độ trung bình của natri clorua trong nước biển đạt 2,68 % khối lượng. Nó cũng có mặt trong nhiều nguồn nước mặn nội địa và các mỏ muối nằm trong đá trầm tích, nơi nó tồn tại dưới dạng khoáng vật halit. Natri clorua được cho là muối quan trọng nhất của natri và clo. Là muối ăn hàng ngày, nó là một phụ gia thực phẩm không thể thiếu giúp tăng hương vị và cung cấp natri thiết yếu về mặt dinh dưỡng.
Tính chất hóa học của natri clorua
| Điểm nóng chảy | 801 °C (lit.) |
| Điểm sôi | 1465 °C/1 atm (lit.) |
| mật độ khối | 1140kg/m3 |
| khối lượng riêng | 1,199 g/mL ở 20 °C |
| áp suất hơi | 1 mm Hg (865 °C) |
| chiết suất | n |
| điểm chớp cháy | 1413°C |
| nhiệt độ bảo quản | +15°C đến +30°C |
| độ hòa tan | H2O: tan được |
| dạng | viên nén |
| màu sắc | Trắng |
| Trọng lượng riêng | 2.165 |
| pH | 5,5-6,5 (1 viên trong 100 mL nước tinh khiết) |
| Màu ngọn lửa | Cam |
| Độ hòa tan trong nước | 360 g/L (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,02 λ: 280 nm Amax: 0,01 |
| Nhạy cảm | Hút ẩm |
| Cấu trúc tinh thể | Loại NaCl |
| hệ tinh thể | Khối lập phương |
| Merck | 14,8599 |
| BRN | 3534976 |
| Nhóm không gian | Fm3m |
| Hằng số mạng | a/nmb/nmc/nmα/oβ/oγ/oV/nm30.5640.5640.5649090900.17942 |
| Hằng số điện môi | 5.9 (Ambient) |
| BCS Loại | 1 |
| Độ ổn định | Ổn định. Không tương thích với các chất oxy hóa mạnh. |
| InChIKey | FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M |
| Tham chiếu Cơ sở dữ liệu CAS | 7647-14-5 (Cơ sở dữ liệu CAS) |
| Tham chiếu hóa học NIST | Natri clorua (7647-14-5) |
| Hệ thống đăng ký chất EPA | Natri clorua (7647-14-5) |
| Độ hấp thụ | ≤0,01 tại 260 ≤0,01 tại 280 trong H2O ở 1M |
